Sipini rezanci s škampi in roquefortom:
Zelo enostavna ampak zelo okusna jed.
Recept:
Skuhaj sipine rezance ali špagete. Medtem ko se kuhajo, raztopi v ponvi malo masla in dodaj na drobno narezan strok ali dva česna. Prepražiš in dodaš repke škampov. Kuhaš nekaj minut (ves čas mešaš), nato pa dodaš sladko smetano in sir roquefort. Omako segrevaš do točke vrenja, vendar ne pustiš, da zavre, in jo pustiš na tej temperaturi nekaj minut. Z omako preliješ rezance in postrežeš s sveže naribanim parmezanom.