Moje kuhanje

Tradicionalni slovenski recepti:

Potica je verjetno najbolj značilna in najbolj znana slovenska nacionalna jed, narejena iz kvašenega testa z različnimi nadevi. Za Božič in Veliko noč je obvezno na mizi orehova potica, drugače pa lahko naredimo potico z lešniki, makom, skuto, pehtranom, jabolki, celi s slanino ali ocvirki.

Gobova juha je še ena zelo tradicionalna slovenska jed, ki mora biti narejena iz gozdnih gob (najboljši so jurčki ali lisičke), narejena iz šampinjonov ne bo imela istega okusa.

Moji recepti:

Sipini rezanci s škampi in roquefortom

Rižota z lisičkami, pinjolami in čokolado

Rižota z morskim psom in kokosom

Sipine palačinke s peno iz kozjega sira in škampi

Kostanjeva pena s kranjsko klobaso in hrenom

Svetovna kuhinja:

Gumbo, klasična kreolska jed

Kačapuri, tradicionalna gruzinska jed

Peri-peri piščančja jetrca, okusi Južnoafriške republike

Morska žba s kaviarjem iz jajčevcev
Riba malo drugače
Rižota z lisičkami, pinjolami in čokolado
Suši
Sipine palačinke s peno iz kozjega sira in škampi
Sladica z melono
Malinov sorbet
Velikonočni zajec (šunka v testu)
Pred zabavo za noč šarovnic
Božična peka
Božična peka
Vaniljevi rogljički
Linška očesa
Božične smreke
Orehovi piškoti
Medena hiška
Božična čokoladna torta
Torta muca Kitty
Torta Strela McQueen
Torta črni gozdiček
Torta kar tako
Domači pralineji